ALBUM DE LA FERME
Les boucs, les chèvres et leurs petits
Voici les biquettes du Paragard ! Dans cet album photo, vous les regarderez en train de se régaler dans ces magnifiques paysages du Beaujolais, mais encore bien au chaud dans la chèvrerie avec leurs nouveau-nés. Pour les plus folles, vous les retrouverez perchée sur des rondins de bois ou à grimacer face à la caméra !
Le laboratoire
Le laboratoire de la fromagerie est l’endroit où se fabriquent les fromages de chèvre de La ferme du Paragard. Composée d’une seule salle, vous trouverez tout le nécessaire à leur fabrication. Par exemple, la table inox sur laquelle se fait le moulage et l’égouttage des fromages et l’évier de lavage. Une fois que les fromages de chèvres sont bien égouttés, ils seront stockés dans la cage. Vous pouvez voir l’entièreté du laboratoire à travers la grande vitre, et qui attise toujours votre curiosité lorsque vous venez à la ferme !
Les pâtures
Dans cet album photo, vous pouvez remarquer les différentes pâtures que les chèvres du Paragard dégustent avec plaisir ! En outre, certains d’entre eux ont été des prés destinés à l’éco-pâturage.
La chèvrerie
C’est ici que se réfugient les chèvres par temps de grand froid. C’est au même endroit que les chevreaux naissent et grandissent jusqu’à ce qu’ils soient assez grands pour braver le monde extérieur. Ne semblent-ils pas tous heureux, bien au chaud ?
